Kalkun Thanksgiving tidak akan menjadi bintang pertunjukan di beberapa rumah tangga pada musim liburan ini, sebuah penelitian menunjukkan.
Campbell’s baru-baru ini merilis laporan State of Sides tahunan ketiganya, yang meneliti lauk pauk Thanksgiving dan tren resep.
Studi ini juga memberi peringkat lauk pauk favorit Thanksgiving berdasarkan negara bagian.
Untuk California, kentang tumbuk menempati posisi pertama. Negara bagian lain, seperti Utah, Wyoming, Iowa, dan West Virginia, setuju dengan California bahwa kentang tumbuk adalah lauk Thanksgiving yang “terbaik”.
Namun, semua negara bagian lain sepakat bahwa isian/balutannya adalah “yang terbaik”, menjadikannya favorit bangsa.
Tahun lalu, kentang tumbuk menduduki peringkat No. 1 di negara ini tetapi tahun ini telah digantikan oleh isian/saus.
Ini adalah lima lauk Thanksgiving terbaik menurut Campbell
- Isian/balutan
- Kentang tumbuk
- Ubi jalar
- Casserole kacang hijau
- Mac dan keju
Studi ini juga meneliti kebiasaan Thanksgiving dari generasi ke generasi, dan menemukan bahwa 45% Gen Z tidak mendapatkan cukup makaroni dan keju, sementara 59% generasi baby boomer lebih memilih isian/saus. Sekitar 32% generasi baby boomer juga lebih menyukai kentang tumbuk.
Secara keseluruhan, menurut laporan tersebut, hampir 40% orang Amerika lebih memilih sepiring penuh hidangan Thanksgiving tanpa kalkun.
Laporan lengkap dapat dibuat terlihat di sini.
