Ofrendas dan Resep: Bagaimana Zaman Merayakan Hari Día de Muertos

Selamat pagi, dan selamat datang di buletin Essential California. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk memulai akhir pekan Anda:

Menghormati orang mati pada Hari Orang Mati

Tidak ada yang bisa memastikan apa yang akan terjadi setelah Anda meninggal, namun pada hari kedua Dia Muertos ini, saya ingin berbicara tentang berapa banyak orang di California Selatan yang menghormati dan melestarikan roh orang mati.

Saya cukup beruntung bisa menghormati kakek nenek saya pada liburan ini. Dari menelusuri foto-foto lama, hingga dekorasi warna-warni dan rangkaian bunga, semuanya menghadirkan kenyamanan dan bahkan perayaan hingga duka karena kehilangan orang yang dicintai.

Di sinilah Día de Muertos berperan. Ini mungkin Hari Orang Mati Ini berasal dari 3.000 tahun yang lalu pada era pra-Hispanik di Meksiko. Liburan dua hari dimulai pada 1 November. Dipercaya bahwa ketika jam menunjukkan tengah malam pada tanggal 31 Oktober, gerbang surga terbuka dan roh dapat menghubungi yang hidup.

Secara tradisional, hal ini dirayakan dengan membuat ofrenda, sebuah altar yang didedikasikan untuk orang berpengaruh dalam hidup seseorang yang sudah tidak ada lagi. itu Ofrenda biasanya dihias Dengan foto orang yang dikenang, lilin, makanan, MarigoldDan papel picado dan calaveras (gula tengkorak).

“Membuat altar telah menjadi ekspresi kolektif dari kesedihan dan cinta.” Paula Briceño Gonzalez Dia menulis dalam artikelnya untuk The Times. “Muertos membantu kita terhubung kembali. Ini membawa kita lebih dekat.”

Selama beberapa dekade, Día de Muertos memiliki kehadiran yang kuat di California, dan apakah Anda akrab dengan liburan tersebut atau ingin mempelajari lebih lanjut, The Times siap membantu Anda. Dari altar hingga resep, berikut cara The Times merayakan Hari Orang Mati.

Altar digital tahunan De Los memberi pembaca kesempatan untuk menghormati orang yang mereka cintai.

The Los Angeles Times telah meluncurkan altar digitalnya sendiri Pada tahun 2021, ketika pembatasan kesehatan masyarakat terkait pandemi menghalangi banyak acara Hari Orang Mati secara tatap muka di California Selatan. Kami terus menerbitkannya setiap tahun sejak saat itu.

“Idenya adalah untuk membangun ruang bersama di mana pembaca tetap dapat menikmati pengalaman merayakan orang yang mereka cintai di depan umum, meskipun secara online,” tulis De Luce di altar tahun ini.

Seperti pembantaian digital di masa lalu, orang-orang dari latar belakang budaya berbeda meluangkan waktu untuk menulis surat kepada orang yang mereka cintai dan memposting foto mereka.

De Los juga menyaksikan secara fisik di Hollywood Forever Cemetery.

Dengan pelonggaran pembatasan pandemi, Acara kembalitermasuk Festival Hari Orang Mati di Hollywood Forever Cemetery. Festival ini menampilkan tarian tradisional, pertunjukan musik, dan tentu saja pembantaian. Tariannya berasal dari berbagai daerah, namun memiliki tujuan yang sama: merayakan dan menghormati roh.

Saat memasuki pemakaman berusia lebih dari satu abad, Anda melewati makam aktor dan selebriti terkenal hingga Anda mencapai altar berwarna cerah yang menghormati keluarga, teman, dan budaya. Di tahun ketiganya, The Times berpartisipasi dan menerima lebih dari 1.000 kartu hadiah dari pengunjung festival yang ingin menghormati orang-orang terkasih.

Rekan saya Sirius Davies Saya berbicara dengan orang-orang yang menghadiri festival dengan mengenakan kostum Seperti beberapa tokoh terpenting hari raya.

Denise Romero dan suaminya, Miguel, datang sebagai “tuna dan nahual”, atau roh pembimbing dan penjaga.

Miguel dan Dennis Romero, dari Perris, California, berdandan untuk kunjungan mereka ke perayaan tahunan Hari Orang Mati di Hollywood Forever Cemetery.

(Malaikat Jennings / Los Angeles Times)

“Pada akhirnya, kita semua dipersatukan oleh satu kesamaan, yaitu kehilangan orang yang kita cintai,” kata Denise kepada Sirius. “Kita semua harus berbagi semangat untuk menjaga kenangan mereka tetap hidup melalui berpakaian.”

Peserta lainnya berpakaian seperti La Catrina (simbol kerangka ikonik liburan), La Muerte (Dewi Kematian), dan La Caridad de Cobre (santo pelindung Kuba).

Apalah arti liburan tanpa makanan?

Di antara pesan-pesan menyentuh dan rangkaian bunga yang elegan, menawarkan makanan kepada orang-orang terkasih yang Anda hormati di Ofrenda juga merupakan tradisi. Jiwa harus makan, bukan?

“Perayaan ini memberikan momen yang tepat untuk memulihkan diri menjelang liburan, saat kita mulai memasak dan berkumpul dengan orang-orang yang kita cintai di bulan Desember.” Editor makanan Daniel Hernandez menulis dalam ulasannya tentang liburan tersebut.

Dalam liputan mereka tentang Día de Muertos, bagian The Times Food Saya memposting resep yang berbedatermasuk Pan de muerte dari Gusto BreadDan Artikel oleh Briseño-González tentang cara membangun altar.

Paola Briseño-González mengatur pajangan di rumahnya, menghormati orang-orang terkasih untuk Dia de Muertos dengan marigold, bunga cresta de gallo, buah, lilin, mezcal, dan foto-foto berharga dari keluarga dan teman.

(Ron DeAngelis/Untuk Waktu)

“Saya telah menyaksikan bagaimana ritual spiritual yang saya rayakan saat tumbuh dewasa…telah berubah menjadi acara budaya dan tradisi bagi semua warga Angeleno,” tulisnya.

Briseño-González juga menawarkan empat resep: Tahi lalat jambu biji, Flauta labu butternut, Campuran ayam Dan Capirotada tropis.

Meskipun sebagian besar hari raya berfokus pada kematian, ini juga merupakan waktu untuk merayakan kehidupan. Banyak dari resep dan aktivitas ini dimaksudkan untuk dilakukan bersama teman dan keluarga.

“Muertos adalah waktu untuk refleksi, tapi Anda juga bisa menjadikannya menyenangkan,” tulis Daniel.

Sebagai orang Meksiko-Amerika, saya bisa menemukan humor saat mengetahui bahwa keluarga saya akan terus berusaha memberi saya makanan bahkan di akhirat, di mana saya berharap kalori tidak dihitung.

Baca lebih lanjut tentang Hari Orang Mati:

Cerita terbesar minggu ini

Pilpres 2024 memasuki hari-hari terakhirnya

Balapan California sedang on fire

• Warga California tidak yakin mengenai kenaikan upah minimum menjadi $18 per jam, menurut jajak pendapat yang disponsori bersama oleh The Times.
• Sebuah jajak pendapat terhadap calon pemilih menemukan bahwa langkah yang bertujuan untuk meningkatkan pendanaan bagi layanan tunawisma di Los Angeles County mendekati mayoritas yang harus disahkan.
• “Abolisi” polisi telah muncul sebagai isu kontroversial dalam dua pemilihan Dewan Kota Los Angeles.
• Ketika mereka berupaya mengubah distrik lain menjadi biru, Partai Demokrat berharap Rep. Kevin Kelly juga akan mewakili pinggiran kota Sacramento.
• Jika Anda berencana memberikan suara Anda akhir pekan ini, Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang beberapa ras dan isu lokal dalam panduan pemilih dari The Times.

Di malam hari Dodgers memenangkan gelar Seri Dunia kedelapan mereka

• Dalam banyak hal, Game 5 Seri Dunia merupakan puncak yang tepat bagi Dodgers saat mereka bangkit untuk mengalahkan Yankees dan merebut gelar juara.
• Kejuaraan tersebut merupakan akhir yang pas bagi Shohei Ohtani, yang memiliki musim tunggal terhebat dalam sejarah Dodgers, tulis kolumnis Dylan Hernandez.
• Di kampung halaman Ohtani di Jepang, kuil penggemar menyoroti karier dan kemanusiaan bintang bisbol tersebut.
• Seorang anak mengira dia akan pergi ke dokter gigi. Sebaliknya, ayahnya membawanya ke Game 1 Seri Dunia dan melakukan grand slam untuk Freddie Freeman.
• Begini cara seorang penggemar Yankees menghibur dirinya sendiri.

Lebih banyak cerita besar

Dapatkan akses tak terbatas ke Los Angeles Times. Berlangganan di sini.

Wajib dibaca minggu ini

(Ilustrasi foto oleh Los Angeles Times; Foto oleh Mike Marsland/WireImage; Getty Images)

Kematian Liam Payne yang mengejutkan Ini secara tragis menyoroti naik turunnya anggota One Direction yang berjuang keras untuk memetakan jalur pasca-band.

Lebih banyak yang harus dibaca

Bagaimana kita dapat menjadikan selebaran ini lebih bermanfaat? Kirim komentar ke esensialcalifornia@latimes.com.

Untuk akhir pekanmu

KELUAR

tinggal di

Seberapa banyak Anda mengikuti berita minggu ini? Ikuti tes kami.

(Staf Times dan foto kawat)

Pada Rabu malam, Los Angeles Dodgers memenangkan Seri Dunia selama Game 5 di Where? Ditambah sembilan pertanyaan lainnya dari kuis berita mingguan kami.

Semoga akhir pekan Anda menyenangkan, dari tim Essential California

Periksa kami Cerita paling penting, Topik Dan Artikel terbaru pada latimes.com.