Sedikitnya 90 orang terluka Escherichia coli Dalam wabah multi-negara bagian yang menurut pejabat kesehatan kemungkinan besar berasal dari bawang yang disajikan di McDonald’s Quarter Pounders dan dapat membawa rantai makanan cepat saji tersebut ke pengadilan.
Setidaknya 27 orang dirawat di rumah sakit, dua orang mengalami komplikasi ginjal yang serius, dan satu orang meninggal di Colorado, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS. Pemasok bawang bombay ke semua restoran yang terkena dampak adalah produsen pertanian yang berbasis di Salinas Peternakan TaylorMcDonald’s mengumumkan penarikan bawang bombay dari fasilitas pemrosesan di Colorado minggu lalu, dan McDonald’s kembali menyajikan Quarter Pounder di semua lokasi minggu ini.
Pengacara Ron Simon mewakili 33 orang yang terluka dan mengambil tindakan hukum terhadap McDonald’s, menurut A.D siaran pers. Di antara mereka adalah Camberlyn Buller, 15, dari Grand Junction, Colorado, yang dirawat di rumah sakit hampir dua minggu lalu karena sindrom uremik hemolitik, suatu kondisi yang merusak pembuluh darah di ginjal.
“HUS adalah penyakit serius dan mengancam jiwa yang memerlukan pemantauan dan pengobatan seumur hidup, termasuk transplantasi ginjal,” kata Simon dalam sebuah pernyataan. “Semakin lama seorang remaja menjalani dialisis, semakin sulit masa depan kesehatannya.”
Camberlyn diterbangkan ke Rumah Sakit Anak Colorado di Aurora pada 18 Oktober setelah tes di rumah sakit setempat mengungkapkan bahwa dia mengalami gagal ginjal karena penyakit parah. Escherichia coli infeksi.
Ibu Camberlin, Brittany Randall, Dia mengatakan kepada NBC News Sungguh menakutkan menyaksikan penyakit putrinya.
“Kami tidak begitu yakin apa yang akan terjadi padanya di masa depan,” katanya, Senin. “Dia mungkin harus menjalani cuci darah lagi. Kami berharap ini yang terakhir, tapi kami juga tidak tahu.”
Colorado memiliki jumlah kasus tertinggi dengan 29 kasus, diikuti oleh Montana dengan 17 kasus, Nebraska dengan 12 kasus, Missouri dengan delapan kasus, Utah dengan tujuh kasus, Wyoming dan New Mexico masing-masing lima kasus, Michigan dengan dua kasus, dan Washington, Oregon, Iowa, Kansas, dan Wisconsin. . Masing-masing, menurut CDC.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah memulai inspeksi di pusat pemrosesan Taylor Farms di Colorado. Hasil tes yang dirilis oleh Departemen Pertanian Colorado pada akhir pekan mengesampingkan kemungkinan bahwa roti daging McDonald’s adalah sumbernya.
Pekan lalu, Taylor Farms mengumumkan penarikan kembali bawang bombay secara sukarela. McDonald’s dan beberapa jaringan makanan cepat saji lainnya – termasuk Burger King, Taco Bell, KFC dan Pizza Hut – telah berhenti menggunakan pasokan bawang di restoran mereka.
McDonald’s minggu ini kembali menjual Quarter Pounder di 900 restoran yang sebelumnya menerima bawang dari Taylor Farms.
CDC mengumumkan 15 kasus baru pada hari Selasa, namun mencatat bahwa semua penyakit dimulai sebelum penarikan produk bawang merah, dan mengatakan bahwa karena tindakan yang diambil oleh Taylor Farms dan McDonald’s, risiko terhadap masyarakat saat ini “sangat rendah.”
e. E.coli Gejala biasanya dimulai tiga sampai empat hari setelah menelan bakteri dan termasuk kram perut, muntah, dan diare. Kebanyakan orang sembuh tanpa pengobatan dalam waktu seminggu.
