Eksklusif: Koki dan pemilik restoran Australia Matt Moran akan membintangi format kuliner, yang mengeksplorasi kehidupan pribadi selebriti seperti Richard Roxburgh melalui kacamata makanan.
Kenangan dengan Matt Moran akan disiarkan di layanan SBS Food milik penyiar nasional SBS dan layanan SBS On Demand, dan akan diproduksi bersama oleh Moran, Big Owl Pictures, dan Globe Wealth, dengan BBC Studios (BBCS) yang mendistribusikan format dan seri yang telah selesai secara internasional. bintang seperti elvis Dan menyapu Aktor Roxburgh, pergi layak‘ Pier Miranda dan komedian Ross Noble akan muncul.
setiap episode byte memori Koki selebriti Moran menyelami sejarah pribadi dan emosional orang-orang terkenal Australia, menjelajahi kisah hidup mereka melalui kacamata makanan. Setiap episode berpusat pada makanan penting dari masa lalu seorang tamu. Hidangannya membangkitkan kenangan kuat tentang masa kecil, keluarga, dan cinta. Makanan tersebut mungkin berupa makanan sederhana yang disiapkan oleh orang terkasih, atau mungkin makanan mewah untuk acara yang mengubah hidup.
Acara ini akan mencakup segmen “Kotak Memori” di mana Moran akan membuka bungkusan kejutan dari masa lalu para selebriti dan membawa mereka kembali ke tahun-tahun pembentukan mereka.
“byte memori Ini format yang indah,” kata Moran. “Melihat wajah seseorang berseri-seri dan dibawa kembali ke masa lalu saat mereka menggigit makanan yang dibuat oleh orang yang Anda cintai. Ini adalah cara unik untuk berbagi hubungan antara makanan dan kenangan. Sungguh hangat jalan.”
Koki telah menghabiskan 30 tahun di industri makanan, menjadi penulis buku masak terlaris dan tokoh televisi. Dia ikut mempresentasikan serial Nine Network talenan Menjabat sebagai hakim pada tahun 2008 master koki australia. Dia menjalankan Chiswick Woollahra, sebuah restoran di New South Wales yang terkenal dengan filosofi ‘taman ke piring’.
pembiayaan
Pertunjukan indie Sean Murphy, Big Owl, dibuat bekerja sama dengan Moran Jacob dan Alexandra Jacob dari perusahaan investasi global Globe Wealth. Untuk pendanaan, Big Owl, Moran dan Jakob mengerjakan model produksi bersama yang inovatif untuk mengamankan pra-penjualan dari SBS. Pendanaan lebih lanjut akan dikumpulkan melalui kombinasi sponsor dan ekuitas swasta, dengan masing-masing dari tiga mitra produksi tetap memiliki saham dalam format tersebut.
Alexandra Jacob dan Sean Murphy
Disediakan oleh/Gambar Burung Hantu Besar
Model seperti ini menjadi semakin diperlukan di tengah pasar yang sulit bagi jaringan dan produsen di seluruh dunia. Meskipun sektor tanpa naskah di Australia mungkin memiliki kinerja yang lebih baik dibandingkan pasar berbahasa Inggris lainnya seperti Inggris dan Amerika Serikat, dampak buruknya dirasakan di mana-mana.
byte memori Film ini akan disiarkan dan streaming di SBS di Australia pada awal tahun 2025, dengan BBCS menjual haknya secara internasional setelah menandatangani kesepakatan perwakilan tampilan pertama dengan Big Owl tahun lalu.
“Sangat menyenangkan bisa membawa format makanan segar ke pasar global,” kata Murphy, produser eksekutif serial ini. “byte memori Membawa kita dalam perjalanan emosional melalui makanan, menghubungkan kita dengan cara-cara baru dengan beberapa tokoh yang paling kita cintai di Australia, memberi kita kesempatan untuk berhenti sejenak, merenungkan orang-orang yang kita cintai dan berhubungan dengan individualitas kita sendiri akan memberi Anda. byte memori”
Mr Murphy memimpin produksi TV untuk Warner Bros. Australia selama beberapa tahun sebelum bermitra dengan grup ekuitas swasta Balance Vector untuk meluncurkan Big Owl, seperti yang terungkap pada Juli 2022. Dia dikenal karena melakukan hal-hal seperti: Kamu pikir kamu siapa?acara primetime bertema sejarah yang Moran tampilkan di SBS di Australia pada tahun 2022.
Murphy juga mengarahkan produksi versi lokal dengan. penyanyi bertopeng, sarjana, kencan pertama, magang selebriti, lajang Dan menari bersama bintang-bintang Memproduksi dokumen nominasi Emmy karya Stacey Peralta Crips & Bloods: Dibuat di AS.
“Kami melihat keadaan dan lanskap televisi saat ini dan berpikir, daripada menghabiskan seluruh uang kami untuk siaran atau streaming, mari kita cari cara baru untuk mengumpulkan uang,” kata Murphy kepada Deadline hari ini. “Kami ingin menemukan cara untuk bermitra, jadi kami mengakuisisi pra-penjualan dan kemudian investasi swasta dan mitra komersial untuk membantu mengimbangi biaya.”
Dia menambahkan bahwa format harga menengah “disesuaikan untuk inovasi dan sempurna untuk komersialisasi” berkat tema ramah keluarga dan elemen kulinernya. Di MIPCOM Cannes minggu lalu, banyak orang di industri tanpa naskah memperhatikan bagaimana perusahaan besar seperti BBCS dan ITV Studios memasarkan format yang selalu menarik seperti: tautan terlemahsebuah tanda dari suasana pasar yang menghindari risiko saat ini.
Murphy, yang juga menjabat posisi senior di Shine Australia, mengatakan ini adalah “masa yang cukup aneh di televisi”. Kuncinya adalah menemukan cara untuk mewujudkannya. Produsen harus mempunyai jiwa wirausaha. Terlepas dari industri kita, ada orang-orang yang ingin terlibat dan akan berinvestasi jika kita dapat membuktikan bahwa kita dapat menciptakan model yang lebih luas dari sekedar TV. ”
Ibu Murphy dan Ibu Jacob, seorang pengusaha asal Sydney yang mendirikan merek perawatan rambut Bondi Boost dan kelompok pembelajaran awal Little Learning School sebelum meninggalkan perusahaan investasi swasta Globe Wealth tahun ini, memiliki kesamaan dalam industri restoran.
Jacob, produser eksekutif lainnya byte memorimengatakan: “Makanan adalah hubungan yang sangat kuat, dan melalui serial ini kami dapat mengungkap kisah makanan yang disukai semua orang. Kami bermitra dengan Sean dan Matt untuk berbagi tawa, air mata, dan kenangan yang tersebar di setiap gigitan. Kami merasa terhormat bisa bagikan ini dengan audiens kami.”
byte memori Diumumkan di SBS Upfront hari ini, returner juga diumumkan Masak dengan Adam Liau dan seri baru Musim Panas Tanpa Akhir Marion Grasby (judul tentatif), sebuah serial memasak di mana pencipta makanan Australia, Gadsby, melihat tradisi Thailand dan Australia melalui kacamata makanan.
