Sebuah restoran vegan di Los Angeles dinobatkan sebagai yang terbaik di negara ini oleh Yelp

Mungkin tidak ada kota di Amerika Serikat yang memiliki kelimpahan dan permintaan masakan nabati sebanyak Los Angeles.

Jadi mungkin tidak mengherankan jika melihat restoran vegan terbaik di seluruh negeri dapat ditemukan di kawasan Los Angeles.

Yelp, gudang online global untuk ulasan bisnis dan pemantau layanan pelanggan, telah merilis daftar 100 restoran vegan teratas di negara ini, dan tidak hanya tiga dari 10 restoran teratas di wilayah Los Angeles, restoran ini juga berada di peringkat nomor satu. Teluk Selatan.

Menurut Yelp, ini adalah restoran vegan terbaik di Amerika Lil Figuere Di Pantai Redondo.

Restoran ini menawarkan mangkuk, salad, dan smoothie yang bahkan akan dinikmati oleh karnivora paling setia sekalipun, menurut Yelp. Dibuka pada tahun 2022 oleh koki dan “mantan skeptis vegan” Jason Cervantes, Lil Vegere didirikan dengan tujuan membuat makanan vegan yang “cepat, bersih, dan lezat.”

Yelpers memuji menu restoran yang bersih, sehat, dan cita rasa yang kuat. Seorang pengulas bahkan mengatakan mereka akan menempatkan “Philly Cheesesteak Bowl” Lil’ Vegerie di atas sandwich steak lainnya di area tersebut dan mengharapkan mereka menyimpannya.

Jika Anda adalah pengguna Yelp yang rajin dan nama restorannya terdengar familier, lil’ Vegerie juga dinamai menurut namanya. Tempat makan nomor 1 di Los Angeles Di peringkat Yelp 2023.

“Saya tidak mencoba menjadikan siapa pun menjadi vegetarian,” kata Cervantes. “Saya menunjukkan kepada orang-orang bahwa makanan ini rasanya enak.”

Namun restoran Cervantes bukanlah satu-satunya yang membuat heboh di Los Angeles; Halo, Dapur Sinar Matahari Di Culver City, ia berada di urutan keempat dalam daftar Yelp.

Restoran vegan Culver City dibuka tahun lalu oleh saudara kandung Heather Goldenray dan Jenny Engel. Restoran ini juga menduduki peringkat #1 di Yelp’s 25 restoran milik wanita baru yang sedang tren tahun 2024yang ada.

Hidangan populer di Hey, Sunshine termasuk taco karnitas dan nangka serta sandwich pai buncis Mediterania, namun Yelpers lebih tertarik pada hidangan penghangat restoran, termasuk “daging sapi” vegetarian dan tahu panggang.

“Saya seorang karnivora besar, tetapi Anda tidak akan melewatkan daging di sini,” tulis salah satu pengulas tentang Hei, Sinar Matahari.

Berkelanalah ke selatan dan Anda akan menemukan salah satu dari 10 restoran vegan terbaik di AS.

Terletak di Garden Grove di Orange County, ini adalah restoran vegan #7 di Yelp Perhentian vegetarian.

Tidak seperti banyak restoran vegan, Vegan Stops tidak membuat daging tiruan atau “makanan cepat saji palsu”. Sebaliknya, restoran menyajikan hidangan Mediterania otentik dari akar keluarga Suriah.

Muhammad Taqwa pemilik restoran dan ibu tirinya bertanggung jawab atas dapur. Yelp mengatakan menu tersebut disiapkan dengan perhatian khusus, dengan memberikan perhatian khusus pada sayuran, kacang-kacangan, dan minyak sehat yang digunakan.

Menu unggulannya termasuk hidangan kembang kol panggang dengan saus tahini dan trio bulgur dengan taburan sayuran seperti paprika hijau, tumis jamur, dan bawang karamel di atasnya.

Yelpers juga memuji pastanya, yang bisa dipanaskan kembali dengan baik jika Anda memiliki sisa.

Secara total, sembilan restoran vegan di California masuk dalam daftar 100 restoran teratas Yelp.

Restoran-restoran California yang berhasil lolos adalah sebagai berikut:

Untuk daftar lengkap restoran vegan terbaik di Amerika menurut Yelp, klik disini.

Sumber