McDonald’s sedang merespons wabah E. coli baru-baru ini.
Jaringan makanan cepat saji tersebut untuk sementara menghapus burger Quarter Pounder dari menu restorannya di daerah yang terkena dampak – sebagian besar Colorado dan Nebraska – pada 22 Oktober setelah kontaminasi makanan yang menewaskan satu orang.
“Melayani pelanggan dengan aman di setiap restoran, setiap hari, adalah prioritas utama kami dan sesuatu yang tidak akan pernah kami kompromikan,” CEO Rantai Pasokan McDonald’s Amerika Utara. Cesar Pena Hal itu dibagikan dalam pesan internal yang diperoleh E! berita. “Itulah sebabnya kami mengambil tindakan cepat dan tegas setelah wabah E. coli di beberapa negara bagian.”
Sementara Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat menyatakan Tidak dikonfirmasi Makanan yang Terkontaminasi Jaringan burger percaya bahwa bawang adalah bahan yang terkontaminasi Escherichia coliBakteri terdapat pada usus manusia dan hewan.
“Hasil awal penyelidikan menunjukkan bahwa sebagian penyakit mungkin terkait dengan bawang bombay yang dipotong yang digunakan di Quarter Pounder dan bersumber dari satu pemasok yang melayani tiga pusat distribusi,” lanjut Peña. “Sebagai akibatnya, dan sesuai dengan protokol keselamatan kami, semua restoran lokal telah diinstruksikan untuk menghapus produk ini dari persediaan mereka dan kami untuk sementara menghentikan distribusi semua irisan bawang bombay di daerah yang terkena dampak.”
