Extremadura mencari koki pastry terbaik tahun ini

Koki pastry terbaik di wilayahnya akan dipilih hari ini di Lomba Kue Kering Daerah 2024, diselenggarakan oleh Asosiasi Pembuat Roti dan Pembuat Kue Extremadura. Empat master sektor ini diharapkan dapat mengejutkan juri dengan kreasi mereka menggunakan produk khas daerah: Keju Acehúche, paprika La Vera dan minyak zaitun Gata-Hurdes.

Acara ini akan berlangsung di Sexpe Training Center di Cáceres dan menampilkan partisipasi para finalis:

  • Abel Castaño, dari Obrador Golimbeo di Los Santos de Maimona.
  • David Román, dari Las Tablas de Pilar di Villafranca de los Barros.
  • David Véliz, dari Abocao do Montijo.
  • María de las Nieves Edurne Ferrer, dari Restoran La Fabiola – Santisteban di Cáceres.

Selain kompetisi yang akan dimulai pukul 16.00, program ini juga mencakup pencicipan yang diselenggarakan oleh Extremadura Cheese Route serta lokakarya pembuatan roti dan kue kering. Keputusan juri akan diumumkan pada jam 8 malam, menurut pernyataan dari organisasi.

Dia tempat pertama kompetisi yang disponsori oleh Dewan Provinsi Cáceres ini akan menerima remunerasi finansial sebesar 1.500 euro, Selain mendapat kehormatan menjadi wakil Extremadura dalam kompetisi nasional Facyre (Federasi Asosiasi Juru Masak dan Pembuat Kue Spanyol).

Sumber