Koki Cantabria yang bergengsi Yesus Sanchesalmamater restoran Pohon Amos, telah melangkah maju untuk mendukung mereka yang terkena dampak DANA. Dengan komitmen sosialnya yang khas, Sánchez bergabung dengan inisiatif solidaritas ‘Dari Valencia ke Valencia’yang mempertemukan beberapa koki terbaik di Spanyol dan dunia dalam upaya bersama membantu para korban, dengan dukungan dari Asosiasi Bisnis Keluarga Cantabrian (ACEFAM)
Acara yang diselenggarakan oleh chef ini akan berlangsung pada tanggal 13 Desember di tempat yang simbolik Eurostars Hotel Real de Santander. Tujuannya jelas: untuk mengumpulkan dana yang akan disalurkan sepenuhnya pekerja lepas, usaha kecil dan toko yang paling menderita akibat akibat DANA.
Eurostars Hotel Nyata
Panggilan yang mengubah segalanya
Jesús Sánchez tidak ragu sedetik pun untuk mengikuti inisiatif ini ketika dia menerima lamaran dari teman dan koleganya, chef Valencia Ricard Camarena. “Ricard menelepon saya, memberi tahu saya apa yang dia rencanakan dan sejak saat pertama saya menyediakan diri untuknya”, aku koki Cantabria di Herrera di COPE di Cantabria.
Kecenderungan ini juga dimiliki oleh para koki dari seluruh dunia yang telah bergabung dalam perjuangan ini, seperti Joan Roca, Eneko Atxa, Pepe Rodríguez atau pemain internasional Massimo Bottura, Harry Sasson dan Gastón Acurio, antara lain. Namun bagi Sánchez, Acara Santander mempunyai nilai istimewa: “Yang kami inginkan adalah penggalangan dana yang tinggi dan membantu mereka yang kehilangan segalanya. Kami yakin ini akan menjadi dukungan yang sangat penting bagi mereka.”
Makan malam solidaritas yang menjanjikan pengalaman tak terlupakan
Makan malam amal pada 13 Desember nanti bukan sembarang acara. Jesús Sánchez dan koki lain di wilayah ini berjanji untuk menawarkannya pengalaman gastronomi terbaik di Eurostars Hotel Real, tempat yang akan menyaksikan solidaritas Cantabria.
Selain itu, bagi yang berhalangan hadir, Tabel 0 telah diaktifkandi mana setiap orang atau perusahaan dapat memberikan kontribusi amal. “Ini berarti bahwa semua yang dikumpulkan akan sepenuhnya menjadi milik para korban, tanpa menutupi pengeluaran mereka sendiri atau menyimpan barang untuk makanan,” tegas Sánchez.
Cara berkolaborasi dari Cantabria
Jika Anda berada di Cantabria dan ingin menjadi bagian dari gelombang solidaritas ini, ada beberapa cara untuk berkontribusi:
–Pesan peralatan makan Anda untuk makan malam amal.
–Berikan donasi Anda melalui Tabel 0.
-Jika Anda adalah pemilik restoran, atur makan malam Anda sendiri pada tanggal 13 Desember dan sumbangkan hasilnya.
–Semua reservasi, kontribusi, dan pendaftaran restoran dapat dikelola melalui Situs web resmi: Desdevalenciaparavalencia.com.
Solidaritas Cantabria, di garis depan
Jesús Sánchez tidak hanya memanfaatkan bakat kulinernya untuk tujuan ini, tetapi juga menunjukkan betapa besarnya hati Cantabria. “Sudah waktunya bagi kita untuk bersatu dan menunjukkan hal itu solidaritas tidak mengenal batas”pungkas sang koki.
