Memasak adalah salah satu aktivitas yang kita lakukan setiap hari, namun bergantung pada hari dalam seminggu dan seberapa sibuknya kita, Ini bisa menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan itu membuat kita rileks atau justru sebaliknya.
Dalam kehidupan sehari-hari yang ditandai dengan masa-masa yang sangat sulit, Kita tidak bisa mencurahkan perhatian sebanyak yang kita inginkan untuk tidak hanya memasak enak, tapi juga makan enak.umumnya. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika makanan yang dimasak sebelumnya dan disebut makanan “cepat saji” secara bertahap mengambil alih makanan tradisional.
Jika kita melihat data terbaru dari belajar tentang gastronomi di Sociological Research Center (CIS), hanya dua dari sepuluh orang Spanyol yang memasak setiap hariSedangkan jika kita melihat anak bungsu, satu dari empat orang tidak pernah memasak.
Terlebih lagi, Memasak juga berarti mengumpulkan dan membersihkan apa yang kita gunakan. untuk menyiapkan menunya. Dengan laju kehidupan yang cepat menandai hidup kita, kita bisa melupakan cara yang benar untuk membuang produk tertentu dan ini Ini bisa menjadi sangat mahal.
Memasak juga melibatkan pengumpulan dan pembersihan apa yang kita gunakan.
‘Emas cair’ bisa membuat kita kehilangan harga hampir sama dengan harga emas asli
Sebagai warisan tradisi kuliner kita, kita sudah terbiasa memasak dengan minyak zaitun. Namun, hal ini menjadi sangat penting ketika ingin menyiapkan makanan cepat saji yang sudah dimasak sebelumnya, yang setelah kenaikan harga, beralih ke minyak bunga matahari.
Menggoreng memerlukan minyak yang cukup banyak, namun untungnya jika kita tahu caranya, kita dapat menggunakannya kembali lebih dari satu kali dan hingga lima kalimeminimalkan biaya.
Menurut organisasi interprofesional minyak zaitun Spanyol, Kita dapat menggunakannya kembali jika kita memperhatikan tips berikut:
- itu minyaknya tidak melebihi 200º untuk memasak atau menggoreng.
- Makanannya harus sekering mungkinuntuk mencegah air mempengaruhi minyak.
- Saring minyak setiap kali selesai digunakan, setelah dingin, melewati saringan kain katun 100%.
- Wadah harus kaca terpolarisasi yang mencegah masuknya cahaya. Wadah tembaga, besi dan plastik harus dihindari.
Kita bisa menggunakan kembali minyak tersebut hingga 5 kali, tapi hanya jika kita melakukannya dengan baik
Selain itu, mereka memperingatkan untuk tidak mencampur oli baru dengan oli bekas dan jika sudah habis warnanya gelap dan pekat, berhentilah mencoba menggunakannya kembali.
Namun, apakah kita ingin langsung membuangnya atau sudah menggunakannya kembali hingga batasnya, kita harus jelas Cara membuang minyaknya agar tidak menimbulkan masalah.
Melindungi lingkungan
Anda mungkin sudah tahu bahwa Anda tidak perlu membuang minyak ke tempat sampah, meskipun Anda melakukannya hanya agar minyak tidak menetes saat Anda meletakkan kantongnya. Namun jika Anda salah satu dari orang-orang yang membuang segalanya, izinkan saya memberi tahu Anda, Anda juga salah melakukannya.
Dari Situs web Ecoembesjelaskan kalau minyak jelantah itu bisa sangat berbahaya bagi lingkungan, apakah menyumbat selokan atau mencemari sungai dan lautan. Oleh karena itu, kita harus berhati-hati agar mereka tidak mendenda kita.
Di dalam Pasal 2 UU 7/2022 tanggal 8 April tentang sampah dan tanah terkontaminasi untuk ekonomi sirkular, akan dihukum dengan denda”penelantaran, termasuk sampah berserakan, pembuangan dan pengelolaan yang tidak terkendali dari segala jenis limbah tidak berbahaya tanpa bahaya serius terhadap kesehatan manusia atau kerusakan serius atau kemunduran terhadap lingkungan hidup.”
Inilah yang dimaksud dengan pelanggaran serius denda berkisar antara 2.000 euro dan 100.000 eurotapi kalau limbah serius atau di tanah terkontaminasi, dendanya bervariasi antara 20 ribu hingga 600 ribu.
Pelanggaran kecil, seperti tidak membuang sampah rumah tangga ke wadah yang sesuai, akan dikenakan denda hingga 2.000 euro. Meskipun jika kita berbicara tentang limbah berbahaya atau tanah yang terkontaminasi, Harganya bisa mencapai 20.000 euro.
Anda harus tahu cara membuang barang ke tempat sampah dengan benar
Bagaimana cara membuang minyak goreng bekas?
Cara terbaik untuk menghilangkannya adalah tunggu hingga minyak mendingin dan simpan dalam wadah kaca yang tertutup rapatseperti yang dijelaskan Ecoembes. Maka kita harus bawa ke tempat yang bersih.
Selain itu, ini sangat penting Jangan mencampur minyak goreng ini dengan minyak lainnya yang bisa berasal dari mesin atau industri.
Dan, jika Anda bertanya-tanya, kita harus membuang botol plastik tempat minyak berada. di dalam wadah kuningseperti semua wadah plastik.
