(Foto: BBC/The One Show)
Koki selebriti berusia 58 tahun ini memiliki restoran Fat Duck berbintang tiga Michelin di Berkshire, dan juga pernah tampil di acara TV termasuk Kitchen Chemistry, Heston’s Feasts, Top Chef, dan MasterChef Australia.
Awal tahun ini, Heston juga mengungkapkan bahwa dirinya didiagnosis menderita bipolar setelah sebelumnya mendapat evaluasi positif untuk Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) pada tahun 2017.
Dia kemudian ingat bahwa dia menderita “mania sejati” yang menyebabkan istrinya putus dengannya setelah dia mulai menderita insomnia dan halusinasi.
Sekarang Heston mengatakan dia tidak punya rencana untuk menonton salah satu acara terbesar di TV karena kekhawatiran tentang gambarannya tentang pekerjaan di industri perhotelan.
The Bear dibintangi oleh Jeremy Allen White sebagai Carme Berzato, seorang koki pemenang penghargaan yang kembali ke kampung halamannya di Chicago untuk menjalankan dapur yang kacau di toko sandwich milik almarhum saudaranya.
Digambarkan sebagai “sangat intens”, “hingar bingar”, dan “mendalam”, film ini menerima pujian dari kritikus dan penggemar dan memenangkan 21 Emmy Awards selama tiga musim.
Namun, Heston yakin mungkin sulit baginya untuk menontonnya.
Dia mengatakan kepada Victoria Derbyshire dari BBC Newsnight: “Ada beberapa koki top yang saya kenal, yang merupakan teman saya, yang telah terlibat dalam konsultasi mengenai hal ini, jadi ini harus sangat tepat.”
“Saya berharap suatu hari nanti saya bisa menontonnya. Saat ini, masih terlalu dini.”
Istrinya, Melanie Sisson, juga menambahkan bahwa dia tidak menonton acara tersebut “karena menurut saya itu adalah penyebab terbesar dari kondisi Heston.”
Selama wawancara, Heston mengenang bekerja 120 jam seminggu selama dekade pertama karirnya “karena saya tidak punya pilihan.”
Saya tidur 20 jam dalam seminggu penuh. Restorannya kecil, dan saya bangun jam lima pagi, pergi ke dapur, dan berangkat tengah malam.
“Kepalsuan saya tidak benar-benar terlihat ketika saya berada di dapur.”
Namun, Heston mengatakan diagnosisnya bukanlah sebuah “malapetaka dan kesuraman” dan mengatakan itu adalah “bagian dari identitas saya.”
Saat tampil di The One Show pada bulan Juli, Melanie menjelaskan bagaimana dia menjadi sangat cemas setelah menyaksikan “perilaku ekstrem” sebelum diagnosis Heston.
“Suasana naik dan turun yang berulang ini menjadi lebih kuat dan lebih kuat serta lebih teratur. Saya berada dalam kondisi tinggi dan telah terjadi selama beberapa hari. Saya mengalami halusinasi, perasaan paranoia, dan bahkan pikiran untuk bunuh diri,” tambahnya.
Merasa bahwa Heston adalah “bahaya bagi dirinya sendiri”, Melanie membuat “keputusan sulit” untuk memisahkannya.
Dia melanjutkan dengan mengatakan bahwa hal ini “menyelamatkan hidup saya” dan berharap dengan berbicara tentang pengalamannya hal ini akan membantu “mengubah cara kita melihat kondisi ini dan menyorotinya untuk semua alasan yang tepat”.
Beruang sedang streaming di Disney Plus.
Punya cerita?
Jika Anda memiliki cerita, video, atau foto selebriti, hubungi Tim Hiburan Metro.co.uk Dengan mengirim email kepada kami celebtips@metro.co.uk, menelepon 020 3615 2145 atau dengan mengunjungi halaman Kirim Barang – kami ingin mendengar pendapat Anda.
Lebih lanjut: Berapa?! Heston Blumenthal menaikkan harga makan malam Natal
