McDonald’s memasukkan McNuggets ayam nabati Beyond Meat ke dalam menu Prancisnya, menandai perluasan bisnis perusahaan El Segundo di Eropa.
itu Nugget Veggie McPlantItu terbuat dari protein gandum dan kacang polong dan akan disajikan di 1.560 restoran McDonald’s di Prancis secara permanen, kata perusahaan makanan cepat saji itu minggu ini.
“Dengan terus meningkatnya jumlah masyarakat Prancis yang menerapkan pola makan vegetarian atau fleksibel, McDonald’s merespons perubahan kebiasaan makan,” kata McDonald’s dalam siaran persnya.
Tahun lalu, jaringan tersebut meluncurkan McPlant Nuggets dan McPlant Burger, yang juga ditawarkan oleh Beyond Meat, di Jerman, yang kini menjadi item menu permanen. Beyond Meat mengatakan McPlant Burger juga ada dalam menu untuk menginap di Inggris, Belanda, Austria, Baltik, Malta, dan Slovenia.
“Kami bangga membantu memberikan lebih banyak pilihan pada menu McDonald’s bagi konsumen yang ingin mendiversifikasi protein mereka dengan pilihan nabati,” kata juru bicara perusahaan dalam sebuah pernyataan.
Beyond Meat, pionir dalam industri daging nabati, sedang berjuang dengan menurunnya produk baru dan meningkatnya pertanyaan mengenai kesehatan daging – sesuatu yang perusahaan menyalahkan kampanye lobi yang dipimpin oleh industri daging.
Penjualan Beyond Meat telah menurun sejak tahun 2021 seiring dengan meningkatnya kerugiannya. Hal ini telah menghabiskan cadangan kasnya, yang bersama dengan investasi jangka pendek berjumlah $145 juta pada akhir kuartal kedua – melampaui $1 miliar pada tahun 2021, menurut FactSet. Sahamnya turun lebih dari 90% selama periode itu, dengan saham diperdagangkan sekitar $6,50 pada hari Kamis di Nasdaq.
Pengumuman ini menambah kemajuan yang telah dicapai Beyond Meat di Eropa – namun masalah yang lebih besar adalah perjuangan mereka untuk membuat kemajuan dalam industri makanan cepat saji lokal, kata John Baumgartner, seorang analis di Mizuho Securities.
“Mereka tidak dapat menerapkannya di Amerika Serikat,” katanya, sambil mencatat bahwa produk nabati Beyond telah dihentikan di Dunkin’ Donuts dan jaringan toko lainnya di Amerika Utara.
McDonald’s menguji McPlant Burger di toko-toko di wilayah San Francisco dan Dallas, namun kinerjanya tidak baik dan perusahaan tidak berupaya meluncurkannya secara nasional, kata seorang eksekutif McDonald’s tahun ini. Ia menambahkan, McDonald’s berencana fokus pada produk ayam nabati yang permintaannya lebih besar.
Minggu lalu, Beyond Meat mengumumkannya Panda Express sedang berkembang Jumlah gerai yang menyajikan ayam jeruk versi nabati perseroan mencapai 600 toko di seluruh Tanah Air.
Beyond Meat pada musim semi ini juga memperkenalkan versi baru burgernya, dengan kandungan lemak lebih rendah, dan telah menerima dukungan dari kelompok kesehatan dan nutrisi terkemuka – sebuah strategi utama dalam membalikkan bisnisnya. Pendapatan Q3 akan dirilis bulan depan yang akan memberikan wawasan tentang seberapa baik penjualan burger tersebut.
Itu juga merilis lini produk baru yang disebut Di luar sosis matahari Berbeda dengan produk inti perusahaan, perusahaan ini tidak berusaha meniru dan menggantikan daging. Sosisnya terbuat dari buah-buahan, kacang-kacangan, dan sayuran dan disetujui oleh American Heart Association. Dan Asosiasi Diabetes Amerika.
Baumgartner mengatakan sosis baru ini tampaknya menjadi “produk lindung nilai” yang akan menarik konsumen vegetarian dan vegan tradisional. Ia menggambarkan upaya transformasi perusahaan sebagai “pekerjaan yang sedang berjalan” yang telah memperbaiki lini produksi namun belum menunjukkan hasil.
“Anda masih belum melihatnya dalam penjualan, dan posisi kas mereka tidak memberikan banyak ruang gerak,” katanya.
