Badan Nasional Pengawasan dan Pengawasan Obat dan Makanan (NAFDAC) menutup restoran “The Place” di Wuse 2, Abuja, pada hari Kamis, karena Praktik Kebersihan yang Baik (GHP) tidak memadai.
Pihak berwenang juga menyita bahan baku pangan yang diduga terkontaminasi kotoran dan kotoran hewan pengerat, dengan dalih kemasan tidak sehat.
Kenneth Azikiwe, Kepala Direktorat FCT NAFDAC, mengatakan tim penegakan hukum bertindak atas saran klien dan perintah dari Direktur Jenderal, Profesor Mojisola Adeyeye.
Dia mengatakan operasi tersebut bertujuan untuk meningkatkan keselamatan kesehatan masyarakat dan memastikan makanan yang aman dan berkualitas bagi warga Nigeria.
Azikiwe menekankan bahwa mandat NAFDAC mencakup pengawasan produksi, distribusi, dan kepatuhan terhadap peraturan.
Dia mencatat bahwa semua restoran harus mematuhi peraturan kebersihan makanan NAFDAC, memastikan pemrosesan makanan yang aman dan berkualitas tinggi.
Azikiwe mengatakan badan tersebut akan menghukum restoran tersebut sesuai dengan peraturannya, yang menguraikan hukuman bagi praktik kebersihan yang buruk.
“Sebelum menjatuhkan sanksi, NAFDAC akan menilai lokasi restoran, staf, fasilitas dan sumber bahan mentah.”
Azikiwe mendorong operator restoran FCT lainnya untuk memperoleh dokumen dan sertifikasi kebersihan makanan NAFDAC, dengan menyoroti penilaian berkelanjutan yang dilakukan lembaga tersebut dan potensi manfaatnya.
Dia mendesak operator restoran di FCT untuk mengunjungi kantor NAFDAC atau situs webnya (www.nafdac.gov.ng) untuk mendapatkan pedoman dan informasi keselamatan.
