McDonald’s Quarter Pounders yang dijual di restoran-restoran di seluruh negeri mungkin terkontaminasi E. coli, menurut peringatan dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
CDC mengatakan setidaknya 49 orang tertular E. coli melalui hal ini Wabah yang baru diidentifikasiDiantaranya, satu orang meninggal dunia dan 10 orang dilarikan ke rumah sakit.
Sebagian besar penyakit ini telah dilaporkan di Nebraska dan Colorado, namun juga telah diidentifikasi di delapan negara bagian lainnya.
Para pejabat mengatakan CDC dan McDonald’s belum mengidentifikasi barang terkontaminasi yang menyebabkan wabah tersebut.
“McDonald’s telah menghentikan penjualan irisan bawang bombay segar dan roti daging sapi seberat seperempat pon di beberapa negara bagian sementara penyelidikan untuk menentukan bahan penyebabnya masih berlangsung,” tulis CDC dalam penasehat keamanan pangannya. “McDonald’s secara proaktif melakukan perubahan ini sementara para penyelidik berupaya memastikan bahan yang terkontaminasi tersebut.”
Para pejabat mengatakan roti seperempat pon digunakan secara eksklusif di McDonald’s Quarter Pounder, dan bawang cincang terutama digunakan dalam menu tersebut dan bukan yang lain.
CDC juga berupaya untuk menentukan apakah bahan-bahan yang terkontaminasi dikirim ke restoran atau bisnis lain.
Infeksi bakteri E. coli dapat menyebabkan kram perut yang parah, diare berdarah, dan muntah-muntah. Gejala lain yang lebih serius termasuk suhu tinggi, dehidrasi, ketidakmampuan menahan cairan, dan pusing.
Gejala biasanya dimulai sekitar tiga sampai empat hari setelah makan makanan yang terkontaminasi.
Meskipun kebanyakan orang sembuh tanpa pengobatan setelah sekitar satu minggu, E. coli dapat menghasilkan “toksin Shiga” yang mematikan, yang dapat menyebabkan seseorang mengalami masalah ginjal serius yang memerlukan rawat inap.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan McDonald’s Quarter Pounder untuk sementara akan dihapus dari menu di negara-negara tertentu sementara penyelidikan ditingkatkan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang E. coli, termasuk tanda, gejala, dan pilihan pengobatan, kunjungi klik disini.
