Kami telah membicarakan tentang pertanian makro Sineu selama berminggu-minggu. Ada banyak suara yang menentang proyek ini dan hari ini di COPE kami mendengarnya Onofre Ballester, pemilik Avícola Son Perot yang mempromosikan instalasi ini yang menghasilkan oposisi yang kuat.
Saat ini, Aves Son Perot memiliki 3 peternakandua di Manacor dan satu di LLucmajor dengan sensus 320.000 ekor ayam dari total 400.000 ekor di Mallorca.
Proyek tersebut dipresentasikan kepada Sineu Itu berarti mendatangkan 650.000 ekor ayam400.000 ayam petelur dan 250.000 peternak. Ballester mempertanyakan apakah kita dapat berbicara tentang pertanian makro dan lebih memilih untuk berbicara tentang peternakan intensif. “Masyarakat salah ukur karena tidak tahu sektor ini. Misalnya di Zaragoza ada 6 juta ekor ayam dan 52 juta di seluruh Spanyol, kalau kita lihat jumlah ayam per penduduk, di sini kita jauh tertinggal”, bantah pengusaha tersebut.
6 juta lusin telur diproduksi dan ada permintaan sebanyak 23 juta
Onofre Ballester, telah menjelaskan di COPE bahwa Proyek ini muncul dari meningkatnya permintaan telur yang tumbuh sebesar 15%. Ia memperkirakan konsumsi di Mallorca sekitar 23 juta lusin telur per tahun dan kini ia hanya mampu memproduksi 6 setengah juta lusin telur untuk pelanggannya yaitu supermarket, sisanya didatangkan dari semenanjung.
Memastikan kondisi hewan akan optimal. “Kami sangat jelas dengan peraturan yang berlaku saat ini di bidang produksi unggas. “Model produksi yang direncanakan didasarkan pada ayam kampung dan ayam kampung.”.
Konsumsi tahunan Mallorca diperkirakan mencapai 23 juta lusin telur
menunggu laporan pemerintah
Menteri Pertanian mengumumkan di Parlemen bahwa ada dua laporan kurang baik dari departemennya, meskipun Ballester menjamin bahwa dia belum menerima dokumen apa pun yang memiliki kekurangan tersebut.
Ada kritik untuknya konsumsi air yang berlebihan atau kontaminasi akuifer oleh nitrat dihasilkan oleh kotoran ayam. Terkait hal tersebut, pemilik Son Perot menyatakan demikian Peternakan ini memiliki aliran air sendiri dan menjamin bahwa hal tersebut bukanlah penyebab pencemaran di Kepulauan Balearic.. “Jangan salahkan wilayah pedalaman Mallorca, kita semua tahu dari mana asal polusi di Kepulauan Balearic, dari instalasi pengolahannya. “Kami tidak mengerti mengapa mereka menyalahkan nitrat, yang sebenarnya merupakan pupuk alami.”.
Adapun ulasan bau bahwa hewan dapat menghasilkan Ballester menyatakan “lBau tersebut berasal dari perbanyakan yang dilakukan di sawah untuk menyuburkannya.Dalam kasus pusat produksi, mereka tidak berbau. “Kami memiliki produksi yang dekat dengan tetangga kami.”
