Hari gastronomi “Menorca on the Plate” edisi ke-11

Asosiasi Kafe, Bar dan Restoran, anggota PIME Menorca, minggu ini memulai edisi ke-11 “Menorca no Prato”. Dari Jumat, 7 Juni hingga Minggu, 16 Juni, selama 10 hari berturut-turut, 12 bar dan restoran menawarkan menu makan siang dan/atau makan malam spesial dengan tujuan menonjolkan masakan khas Menorca dan produk lokal.

Semua menu termasuk mencicipi Keju Mahón-Menorca. Tindakan ini merupakan hasil promosi bersama dengan CRDOP Queso Mahón-Menorca yang menawarkan dua potong keju kepada restoran yang berpartisipasi.

Hidangan tradisional Menorca dan makanan penutup khas pulau ini hadir di semua menu. Menjadikan produk lokal sebagai protagonis masa kini.

Asosiasi Kafe, Bar, dan Restoran Menorca telah mengadakan acara ini selama sebelas tahun untuk menyoroti tradisi gastronomi Menorca yang luar biasa dan keragaman produk lokal dari pedesaan dan laut yang dapat dicicipi di restoran Menorca.

Semua restoran ini rutin menggunakan produk lokal dalam pembuatan menu dan menunya. Serta resep-resep tradisional yang menghadirkan sentuhan inovasi dan orisinalitas dari masing-masing Chef.



Sumber