Selamat pagi, dan selamat datang di buletin Essential California. itu Sabtu 30 Maret. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk memulai akhir pekan Anda:
berita
Mulailah hari Anda dengan benar
Daftar ke Essential California untuk mendapatkan berita, fitur, dan rekomendasi dari LA Times dan seterusnya di kotak masuk Anda enam hari seminggu.
Anda mungkin sesekali menerima konten promosi dari Los Angeles Times.
Enam resep makanan penutup untuk dicoba pada Paskah ini
Selamat (awal) Paskah! Baik Anda merayakan hari raya atau tidak, kami punya beberapa resep bagus untuk Anda coba.
Apa menu di rumahmu? Mungkin resep Times klasiknya seperti itu Sup Paskah Yunani Mayritsa Atau dipanggang Domba dan lobakdengan Kacang polong di musim semi Dan Kentang herbal di sisi.
Makan malam Paskah keluarga saya sangat mirip dengan apa yang kami makan saat Natal dan Thanksgiving. Gumbo makanan laut, daging babi panggang madu, dan saus roti jagung adalah makanan pokok liburan bagi kami. Terkadang kami menambahkan kacang hijau, kentang, dan pai ubi untuk sedikit variasi.
Namun seringkali menunya penuh dengan hidangan asin dan sedikit hidangan manis.
Apa waktu yang lebih baik untuk mengubah keadaan selain sekarang?
saya menggali Resep yang tak terhitung jumlahnya di arsip kami Untuk membantu Anda mengakhiri hari Minggu Anda dengan hidangan penutup.
Dengan bantuan rekan-rekan saya dan kontributor Times, saya akan memasuki liburan ini dengan lebih banyak resep daripada yang bisa saya masak.
Berikut enam untuk mempermanis liburan Anda:
Telur krim coklat
(Glenn Koenig / Los Angeles Times)
Ketika saya memikirkan Paskah, telur langsung terlintas di benak saya. Apakah cangkang coklat susunya direbus atau berbentuk telur. Buat kembali Cadbury Creme Egg dengan resep ini. Dibutuhkan satu setengah jam dan menghasilkan 3½ lusin telur.
Pai Meringue Lemon Musim Semi
(Kirk McCoy / Los Angeles Times)
Untuk membuat kue ini, Anda perlu memulainya lebih awal. Tapi Anda bisa menggulung dan mengepulkan adonan pada malam sebelumnya. Buat isian pai mendekati waktu memanggang, karena campuran meringue harus disiapkan pada menit-menit terakhir. Total waktu persiapan 1 jam 15 menit, ditambah 1 jam untuk pendinginan, cukup untuk delapan orang. Berikut resep lengkapnya.
Batangan roti pendek dengan karamel hitam dan coklat
(Francine Orr / Los Angeles Times)
Siapa yang tidak suka bar Twix? Resep ini mirip dengan Twix Dia membuat roti batangan mentega dengan lapisan karamel yang tebal. Ini membutuhkan waktu dua jam, dan Anda akan mendapatkan sekitar lima puluh (3½ inci) potongan.
makaroni coklat
(Kirk McCoy / Los Angeles Times)
Tambahkan sedikit rasa Prancis ke menu hidangan penutup Anda tahun ini. Kue itu sendiri tidak memiliki banyak rasa. Jadi untuk mendapatkan macaron ukuran penuh, Anda perlu memastikan setiap bagiannya berisi kue Dan isian. Anda mendapatkan teksturnya dari kuenya, tetapi Anda mendapatkan rasa dari isinya. Resep ini memakan waktu 1 jam dan menghasilkan 24 hingga 30 roti sandwich.
Kue wortel dan pisang vegan
(Ben Mims / Los Angeles Times)
Kami punya cara mudah Resep kue wortel vegan Ini mungkin lebih baik dari aslinya! Pisang menggantikan telur, mengikat adonan dan memberi tekstur pada kue. Tip Pro: Gunakan pisang yang kulitnya telah berubah menjadi hitam untuk mendapatkan rasa terbaik. Resepnya memakan waktu satu jam 20 menit, dan menyajikan delapan hingga 12 orang.
Mesin penjual kue madu
(Sylvia Razgova/Untuk Waktu)
Penggemar kue madu yang dibungkus plastik akan menyukai kue madu buatan sendiri yang lembut dan kenyal ini. Ditambah lagi, mereka lebih sehat tanpa semua bahan kimia yang membuat salinan mesin penjual otomatis awet selama bertahun-tahun. resep ini Itu membuat delapan kue dan membutuhkan waktu satu jam 10 menit, ditambah tiga jam pemeriksaan.
Cerita terbesar minggu ini
Restoran cepat saji berlimpah di bagian Crenshaw Boulevard ini.
(Allen J. Chapin/Los Angeles Times)
Tingginya harga makanan cepat saji
Parkir di Hollywood Bowl
Skandal perjudian, diterjemahkan oleh Shohei Otani
Investigasi Diddy terhadap perdagangan seks
Film dokumenter “Tenang di Lokasi Syuting”.
Lebih banyak cerita besar
Dapatkan akses tak terbatas ke Los Angeles Times. Berlangganan di sini.
Kolom pertama
Kolom Pertama adalah rumah bagi Times untuk narasi dan jurnalisme jangka panjang. Inilah bagian hebat dari minggu ini:
Kue beras tteok-bokki dari food court di Source OC di Buena Park.
(Jenelle Fung/Untuk Saat ini)
Bagaimana mal menjadi pusat budaya Koreatown terbaru di Orange County. Destinasi hiburan dan kuliner Asia-sentris ini menawarkan konsentrasi budaya Korea yang unik, hanya beberapa mil dari Koreatown yang baru diberi nama di Buena Park.
Bacaan yang lebih bagus
Bagaimana kita dapat menjadikan selebaran ini lebih bermanfaat? Kirim komentar ke esensialcalifornia@latimes.com.
Untuk akhir pekanmu
HAVN, sauna terapung, terletak di Pelabuhan Dalam Victoria di Pulau Vancouver.
(Christopher Reynolds/Los Angeles Times)
Keluar
tinggal di
Seberapa banyak Anda mengikuti berita minggu ini? Ikuti tes kami.
Masalah hukum bagi anggota lingkaran dalam bintang Dodger? Ditambah sembilan pertanyaan lainnya dari kuis berita mingguan kami.
Untuk catatan: Buletin kemarin Dinyatakan bahwa Allstate berhenti menawarkan kebijakan kepemilikan baru di California setelah pengumuman State Farm pada Juni 2023.
Semoga akhir pekan Anda menyenangkan, dari tim Essential California
Kevinisha Walker, editor multi-platform
Periksa kami Berita terpenting, benang Dan itu Artikel Terbaru pada latimes.com.
